今宵の肴は「赤柴魚店」の刺身

此の日の肴は「赤柴魚店」で誂えて頂いた鮪赤身、帆立貝、赤海老。

此れに合わせる酒は、思わずレッテルに惹かれて購入してしまった、

群馬県は「龍神酒造」の「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ＭＡＮＨＡＴＴＡＮ」。

亜米利加も紐育も好きではないが、和食に合うと言うので興味本位で。