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◆「三丁目 にしや食堂」【日進】
「三丁目 にしや食堂」【日進】
◎「煮込みハンバーグ定食」七〇〇円
…昨晩は酔い潰れ、布団に潜り込んだ記憶さえも無い。
目覚めると一〇時半。
ボーっとし、風呂に入り、身支度を整えて空腹を満たしに行くと言う、
何時もと何ら変わらない土曜日だ…。
目覚めると一〇時半。
ボーっとし、風呂に入り、身支度を整えて空腹を満たしに行くと言う、
何時もと何ら変わらない土曜日だ…。
御店の入口の戸が開け放たれ、暖簾が風を孕んで揺れている。
僕は如何も、外気に当たり乍ら呑んだり、外を見乍ら呑むのが好きなので、
戸が開いていると何とも清々しいので好きだ。
今日の御薦めは「温野菜付き牛スジ煮込みカレー」と「煮込みハンバーグ」。
ん～、野菜は嫌いなので「煮込みハンバーグ」で。
グツグツと音を立てて土鍋で遣って来る。
昨年はドロッとした粘性の強いルウだったが、
今年に入ってからはサラッとした物に変わっている。
ハンバーグは二個入りで、味がきちんと奥迄伝わっている。
牛筋はトロトロ、プルプル加減が良く、十分に出汁が出ている。
残ったルウは、匙で全て掬って頂く。
腕白な中年には堪らないメニューだ…。
僕は如何も、外気に当たり乍ら呑んだり、外を見乍ら呑むのが好きなので、
戸が開いていると何とも清々しいので好きだ。
今日の御薦めは「温野菜付き牛スジ煮込みカレー」と「煮込みハンバーグ」。
ん～、野菜は嫌いなので「煮込みハンバーグ」で。
グツグツと音を立てて土鍋で遣って来る。
昨年はドロッとした粘性の強いルウだったが、
今年に入ってからはサラッとした物に変わっている。
ハンバーグは二個入りで、味がきちんと奥迄伝わっている。
牛筋はトロトロ、プルプル加減が良く、十分に出汁が出ている。
残ったルウは、匙で全て掬って頂く。
腕白な中年には堪らないメニューだ…。
