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◆「ラーメン二郎 八王子野猿街道店２」【京王堀之内】
「ラーメン二郎 八王子野猿街道店２」【京王堀之内】
◎「小ラーメン」六五〇円
…「ゲームは一日一時間」と言う高橋名人との約束を破る子供の様に、
「二郎は週に一度迄」と言う自ら立てた誓いをあっさりと破ってしまった…。
八王子での仕事が終わったのが、すっかり夕餉の時間になってしまったので、
帰り道に有る此の店を初めて訪れてみた。
何時も長い行列を成しているのだが、今日は珍しく、
其の列は店外に出る事なく、店内で納まっていた。
移転して、そんなに経っていないだけあって、
＜二郎系＞の中では非常に小奇麗な店内。
席数も多く、家族連れ用のテーブル席も設えられている。
初めてなので、「小ラーメン」をトッピング無しで。
如何せん、野菜の盛りの限度が分からないので危険だ。
早速、スープを一啜り。
何軒か＜二郎系＞を食べ歩いたが、初めて味わう感じ。
「乳化」しているのか、非常に円やかな印象。
しかし乍ら、其れなりに辛目。
麺は太目の平麺で、モチモチとした食感が面白い。
弾力が有って、旨味が感じられる。
野菜はシャキシャキ感が強め。
豚は、巨大な＜肉塊＞と言った見栄えで、柔らかく、味も染みている。
違った＜二郎＞を味わえ、此れは此れで一興だ。
気が付けば、行列は店外へと伸びていた…。
「二郎は週に一度迄」と言う自ら立てた誓いをあっさりと破ってしまった…。
八王子での仕事が終わったのが、すっかり夕餉の時間になってしまったので、
帰り道に有る此の店を初めて訪れてみた。
何時も長い行列を成しているのだが、今日は珍しく、
其の列は店外に出る事なく、店内で納まっていた。
移転して、そんなに経っていないだけあって、
＜二郎系＞の中では非常に小奇麗な店内。
席数も多く、家族連れ用のテーブル席も設えられている。
初めてなので、「小ラーメン」をトッピング無しで。
如何せん、野菜の盛りの限度が分からないので危険だ。
早速、スープを一啜り。
何軒か＜二郎系＞を食べ歩いたが、初めて味わう感じ。
「乳化」しているのか、非常に円やかな印象。
しかし乍ら、其れなりに辛目。
麺は太目の平麺で、モチモチとした食感が面白い。
弾力が有って、旨味が感じられる。
野菜はシャキシャキ感が強め。
豚は、巨大な＜肉塊＞と言った見栄えで、柔らかく、味も染みている。
違った＜二郎＞を味わえ、此れは此れで一興だ。
気が付けば、行列は店外へと伸びていた…。
