◆「魚がし食堂 はま蔵」【堀ノ内】
◎「刺身定食」八〇〇円
…都心を抜ける頃は、雪の粒子も大分大きく、牡丹雪の様だったが、
横浜横須賀道路を通って横須賀に入った辺りでは、もう霙へと変わっていた。
昼過ぎにはすっかり雨に変わっており、海から吹き付ける強風に煽られ、
横須賀魚市場の構内に有る、此の店を初めて訪れてみた。
元々は魚市場の社員食堂だった様なので、期待が持てそうだ。
店の入口で食券を購入しなければならない。
初めてなので無難に「刺身定食」。
そんなに外す事は無かろう…。
横浜横須賀道路を通って横須賀に入った辺りでは、もう霙へと変わっていた。
昼過ぎにはすっかり雨に変わっており、海から吹き付ける強風に煽られ、
横須賀魚市場の構内に有る、此の店を初めて訪れてみた。
元々は魚市場の社員食堂だった様なので、期待が持てそうだ。
店の入口で食券を購入しなければならない。
初めてなので無難に「刺身定食」。
そんなに外す事は無かろう…。
食券を渡し、一〇秒程で盆に載った定食を手渡された。
何と言う早さ…。
鮪三切れ、鰤二切れ、鰺四切れ、甘海老一匹が盛られている。
鮪の赤身はネットリと、鰤は脂が載ってトロッと、
鰺は切り身が薄かったが、生姜醤油でさっぱりと、
有頭の甘海老は、しっかりと味噌をチュウチュウと吸った。
八〇〇円であれば、相応の味か。
定食には、萌やしの炒め煮の様な物、鶏肉の肉じゃが、白菜の御香香、御飯が付き、
味噌汁の具は、豪い久し振りに頂いたとろろ昆布。
他にも蠱惑的なメニューがぶら下がっていた。
・「にぎり寿司」九五〇円
・「ちらし寿司」九五〇円
・「まぐろ漬丼」九五〇円
・「鉄火丼」九五〇円
・「ねぎとろ丼」九五〇円
・「いくら丼」九五〇円
・「さけ・いくら親子丼」九五〇円
・「地魚丼」九五〇円（今日は金目鯛と鯖）
・「地魚にぎり」一〇五〇円
・「はま蔵膳」一五〇〇円
・「鮪ほほ肉ステーキ丼」一〇〇〇円
・「真子カレイセット（寿司、刺身、唐揚）」一四七〇円
・「三色丼（生うに、いくら、ねぎとろ）」一一五五円
・「江戸前三点盛天丼」一五〇〇円
何と言う早さ…。
鮪三切れ、鰤二切れ、鰺四切れ、甘海老一匹が盛られている。
鮪の赤身はネットリと、鰤は脂が載ってトロッと、
鰺は切り身が薄かったが、生姜醤油でさっぱりと、
有頭の甘海老は、しっかりと味噌をチュウチュウと吸った。
八〇〇円であれば、相応の味か。
定食には、萌やしの炒め煮の様な物、鶏肉の肉じゃが、白菜の御香香、御飯が付き、
味噌汁の具は、豪い久し振りに頂いたとろろ昆布。
他にも蠱惑的なメニューがぶら下がっていた。
・「にぎり寿司」九五〇円
・「ちらし寿司」九五〇円
・「まぐろ漬丼」九五〇円
・「鉄火丼」九五〇円
・「ねぎとろ丼」九五〇円
・「いくら丼」九五〇円
・「さけ・いくら親子丼」九五〇円
・「地魚丼」九五〇円（今日は金目鯛と鯖）
・「地魚にぎり」一〇五〇円
・「はま蔵膳」一五〇〇円
・「鮪ほほ肉ステーキ丼」一〇〇〇円
・「真子カレイセット（寿司、刺身、唐揚）」一四七〇円
・「三色丼（生うに、いくら、ねぎとろ）」一一五五円
・「江戸前三点盛天丼」一五〇〇円
