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◆「鮨処 いっしん」【日進】
「鮨処 いっしん」【日進】
◎「生ビール（中）」五八〇円
…昨晩は父親と熱燗を酌み交わしたが、独りで麦酒も良いものだ。
寧ろ、気兼ね無く頂けるのが嬉しい。
…昨晩は父親と熱燗を酌み交わしたが、独りで麦酒も良いものだ。
寧ろ、気兼ね無く頂けるのが嬉しい。
◎「〆さば」五一〇円
…今日は生憎、「鮟鱇肝」も「真鱈の白子」も売り切れの様だったので、
如何したものかと考え倦ねていると、マスターが気を利かせて僕の好物を摘みで切って呉れた。
摘みでは豪く久し振りに頂く。
此の店の名物の一品だけあって、〆具合は絶妙、皮と身の間の脂は蕩ける旨さで最高！
鯖は生でも、〆ても、焼いても、煮ても旨い！
…今日は生憎、「鮟鱇肝」も「真鱈の白子」も売り切れの様だったので、
如何したものかと考え倦ねていると、マスターが気を利かせて僕の好物を摘みで切って呉れた。
摘みでは豪く久し振りに頂く。
此の店の名物の一品だけあって、〆具合は絶妙、皮と身の間の脂は蕩ける旨さで最高！
鯖は生でも、〆ても、焼いても、煮ても旨い！
◎「生ビール（中）」五八〇円
…今日のゴルフで、アイアンで打った時に、余程トップしたのか、
ボールが真っ二つに割れた話をしたら驚かれた…。
其れは、僕の腕が相当拙いのか、ボールが粗悪品だったのか…。
…今日のゴルフで、アイアンで打った時に、余程トップしたのか、
ボールが真っ二つに割れた話をしたら驚かれた…。
其れは、僕の腕が相当拙いのか、ボールが粗悪品だったのか…。
◎「生ビール（中）」五八〇円
…ゴルフ談義は尽きない。
色々と教わる事も多く、彼是と試したくなってしまう。
毎週、練習場に通わないと駄目だな…。
…ゴルフ談義は尽きない。
色々と教わる事も多く、彼是と試したくなってしまう。
毎週、練習場に通わないと駄目だな…。
◎「煮穴子」三二〇円
…麦酒を三杯も頂いてしまうと、すっかり食が細くなってしまう。
今日の最後の一品は、此の店の名物。
ふっくら柔らかく炊き上げられた身は、口に入れた途端に崩れて無くなる。
今週一週間の活力に成りそうだ…。
…麦酒を三杯も頂いてしまうと、すっかり食が細くなってしまう。
今日の最後の一品は、此の店の名物。
ふっくら柔らかく炊き上げられた身は、口に入れた途端に崩れて無くなる。
今週一週間の活力に成りそうだ…。
