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◆「三丁目 にしや食堂」【日進】
「三丁目 にしや食堂」【日進】
◎「豚スタミナ焼」七〇〇円
…今日は浅草演芸ホールにでも繰り込もうと思い、会社の方を誘うも振られ、
独りで出掛けようと思っていたのだが、こう言う時に限って野暮用が入ってしまう。
朝の一〇時には其の用も済んでしまったが、面倒臭いので毎度毎度の引き篭り。
そうは言っても、昼御飯だけは外出せねばならない。
本日の御薦めは、別名「三匹の子豚」こと「豚スタミナ焼」。
豚、スタミナと聞いたら、発注しないでは居られない。
バラ、ロース、小間の三種類の豚肉が入っていると言う。
願ったり叶ったり、そして太ったり…。
味付けは、以前に此方で頂いた「スタミナ丼」の様な感じで、
甘辛く、風味が馨しく、御飯のおかずに持って来い。
ロースは赤身を噛み応え、バラは脂身のプルプル加減、小間は其の両方を愉しめ、
三者三様、其々の個性が味わえる。
脇には御決まりのマヨネーズが添えられ、チビチビ塗し乍ら頂く。
勿論、御飯は御替わり。
まあ、今週は三日も歩いたし、其の分、又歩けば良いやと…。
付け合わせは千切りキャベツ、小鉢は大根の煮物、御香香。
味噌汁は溢れんばかりに装って頂いた滑子と豆腐の味噌汁。
晩は「とろろ御飯セット」かな。
独りで出掛けようと思っていたのだが、こう言う時に限って野暮用が入ってしまう。
朝の一〇時には其の用も済んでしまったが、面倒臭いので毎度毎度の引き篭り。
そうは言っても、昼御飯だけは外出せねばならない。
本日の御薦めは、別名「三匹の子豚」こと「豚スタミナ焼」。
豚、スタミナと聞いたら、発注しないでは居られない。
バラ、ロース、小間の三種類の豚肉が入っていると言う。
願ったり叶ったり、そして太ったり…。
味付けは、以前に此方で頂いた「スタミナ丼」の様な感じで、
甘辛く、風味が馨しく、御飯のおかずに持って来い。
ロースは赤身を噛み応え、バラは脂身のプルプル加減、小間は其の両方を愉しめ、
三者三様、其々の個性が味わえる。
脇には御決まりのマヨネーズが添えられ、チビチビ塗し乍ら頂く。
勿論、御飯は御替わり。
まあ、今週は三日も歩いたし、其の分、又歩けば良いやと…。
付け合わせは千切りキャベツ、小鉢は大根の煮物、御香香。
味噌汁は溢れんばかりに装って頂いた滑子と豆腐の味噌汁。
晩は「とろろ御飯セット」かな。
