「三丁目にしや食堂」【日進】 - 続・ＲＯＣＫ‘Ｎ’ＲＯＬＬ退屈男

イメージ 1

イメージ 2

　◎「焼きぶた定食」七〇〇円

　…昨晩は家で、缶酎ハイ五〇〇ミリリットル、三五〇ミリリットルを空け、早々に轟沈。
　　十二時には床に潜り込み、失神する様に布団と同化する…。
　　今朝は今朝で、毎週土曜日の八時四〇分丁度に出現する、
　　移動販売の魚屋の鐘の音で目を覚まされ、結局、九時には床から這い出る…。
　　仕事の日はあれ程迄に身体が怠くて起きられないと言うのに、
　　休みの日となれば、ゆっくり寝ている事も出来ずに目が覚めてしまう…。
　　皮肉なものだ。
　　「ぶらり途中下車の旅」を観、洗濯物を遣っ付け、ぼんやりしている内に正午を迎える。
　　玉子が二個残っているので、玉子掛け御飯で済まそうかとも考えたが、
　　本当、やつれて来ている気がして、真面な食事を頂きに毎度の此方へと御厄介に成る…。
　　先週は「とりもも肉のカリカリ焼」を頂いたので、流石に今回は異なる物を。
　　御薦めの記された黒板には「焼きぶた定食」と、何とも蠱惑的な名称の料理が記されている。
　　良し！此れで行こう！
　　女将さんに告げ、スポーツ新聞で昨晩の巨人の快勝を確かめる…。
　　すると今回も、「御野菜祭り、如何します？」と、僕の身体を慮っての有り難い御言葉。
　　「御手柔らかに…」と控え目に御願いする。
　　処で、「焼きぶた定食」とは一体、どの様な物だろうか。
　　勿論、創意工夫力に優れている此方なので、叉焼が出て来るとは想像し難い。
　　ん～、と皺の無いツルッツルの脳味噌を駆使して悩んでいると、何やら野菜の山が登場。
　　てんこ盛りの千切りキャベツの上に、焼いた豚肉が敷かれ、
　　其の上には玉葱が盛られ、マヨネーズと卸ポン酢が見られる。
　　こう来たか…。
　　此れは確かに、否が応でも野菜祭りだ。
　　さあ、腕白中年は食事に集中しよう。
　　豚肉はマヨネーズのコッテリ感と、卸ポン酢のさっぱり感が絶妙に混ざり合い、
　　両方の良さが感じられるが、別皿のマヨネーズを更に付けてしまう辺りは、
　　矢張り、根っからの不健康好きなのだろう…。
　　マヨネーズは何にでも合うから素敵だ。
　　とは言え、卸ポン酢の酸味が何とも心地好く、汗ばむような暑い日には持って来いだ。
　　其れにしても、キャベツと玉葱の山が中々減らない…。
　　決して避けている訳ではないのだが、如何しても豚肉の方に目が行ってしまうので…。
　　マヨネーズで誤魔化しつつ、滅多に補給しないヴィタミンの類を摂取する。
　　御飯は丼にこんもりと山が出来る程の盛り具合。
　　昨今のキャバレークラブ嬢の髪の毛の様だ…。
　　「益若っ！」みたいな…。
　　御蔭で、此処最近凹んでいた腹がポッコリと出てしまう。
　　そして更に、御野菜祭りは終わらない。
　　小鉢でゲッティーサラダは付くわ、味噌汁は具沢山だわ、
　　仕舞いには、試作品と言う、じゃが芋、トマト、人参、緑豆、鶏肉の煮込みを出して頂く。
　　じゃが芋、丸々一個だし…。
　　御蔭様で、是を以て、今月分の野菜摂取事業は終了致しました…。

にしや食堂　[ その他 ] - Yahoo!グルメ