…午後から大宮に仕事で出掛けるも、羽織った外套が鬱陶しく感じられる陽気で、
下手をすると、ヅラの人は顎紐が無いと飛ばされてしまいそうな風が吹いたと思ったら、
何でも、何の断りも無く、スプリング・ナンバー・ワンが吹いたとか。
ミキ、ラン、スーも吃驚で、ヅラのネタに引っ掛け、「アデランス」の歌に乗せ、
思わず、「ミキラーンスー」と心の中で歌ってしまう駄目中年…。
そんな事をしている罰が当たり、遂に今年も花粉症発症。
午後から急に目玉が痒くなり、鼻水は瀧の様に垂れ流し、嚔は連発。
嗚呼、毎朝の寝起きの悪さに加え、花粉症に因る寝付きの悪さも加わるのか。
本当、花粉症の時期と夏は、出来る事なら死んでいたい…。
そんな汗ばむ陽気の中、齷齪と仕事を熟して帰宅し、折角の花金なので此方へ御邪魔する。
下手をすると、ヅラの人は顎紐が無いと飛ばされてしまいそうな風が吹いたと思ったら、
何でも、何の断りも無く、スプリング・ナンバー・ワンが吹いたとか。
ミキ、ラン、スーも吃驚で、ヅラのネタに引っ掛け、「アデランス」の歌に乗せ、
思わず、「ミキラーンスー」と心の中で歌ってしまう駄目中年…。
そんな事をしている罰が当たり、遂に今年も花粉症発症。
午後から急に目玉が痒くなり、鼻水は瀧の様に垂れ流し、嚔は連発。
嗚呼、毎朝の寝起きの悪さに加え、花粉症に因る寝付きの悪さも加わるのか。
本当、花粉症の時期と夏は、出来る事なら死んでいたい…。
そんな汗ばむ陽気の中、齷齪と仕事を熟して帰宅し、折角の花金なので此方へ御邪魔する。
◎「生ビール（中）」五〇〇円
…一週間を耐え忍んで頑張って労働した自らへの褒美と打ち上げ、そして何より、
今年も又、花粉症の季節のシーズンに突入したので、麦酒で消毒が必要。
席に着く前にチンカチンカに冷えた冷やっこいルービーを発注。
真っ白に凍ったジョッキに注がれたルービーは、殺菌作用が有りそうで心強い。
ビヤガーデンが開店しても良い位の陽気の所為で、此の冷たい麦酒が途轍も無く旨い。
花粉の所為で心成しか痒い喉を目掛け、黄金色のプリン体でシュワシュワしてみる。
抗ヒスタミン成分配合の麦酒が開発されないかしら…。
…一週間を耐え忍んで頑張って労働した自らへの褒美と打ち上げ、そして何より、
今年も又、花粉症の季節のシーズンに突入したので、麦酒で消毒が必要。
席に着く前にチンカチンカに冷えた冷やっこいルービーを発注。
真っ白に凍ったジョッキに注がれたルービーは、殺菌作用が有りそうで心強い。
ビヤガーデンが開店しても良い位の陽気の所為で、此の冷たい麦酒が途轍も無く旨い。
花粉の所為で心成しか痒い喉を目掛け、黄金色のプリン体でシュワシュワしてみる。
抗ヒスタミン成分配合の麦酒が開発されないかしら…。
◎「生姜焼き定食」六五〇円
…此処最近は麦酒一杯で止しているが、花金と言う、週末を迎える気分の良さと、
花粉症を患い、諸々の症状に因る気分の悪さが綯い交ぜに成り、二杯目の麦酒に取り掛かる。
そして、食事を何にしようかと、一杯目の麦酒の最中から長考に入っている。
今日の御薦めは「ほっけ定食」と「めぬけ煮魚定食」と何れも魚。
旨いのは重々承知している。
只、此の煩わしい花粉症の状況で、小骨を選ったりする元気が無さそうなので、
泣く泣く断念し、麦酒の当てにも成り得る物が良かろうと、生姜焼きにしてみる。
生姜焼きは定食の王様と言うべき代物で、此方の生姜焼きは正に一級品。
今週、「手打うどん 延喜」に於いて「ミニしょうが焼き丼」を頂いたので、
改めて、個人的な生姜焼き一位の此方の味を再確認する意味も込めて発注。
盆に載せられ、久方振りに御会いする娘さんが運んで来て下さる。
テーブルに置かれるや否や、生姜の芳しい香りが、花粉症でぶっ壊れた鼻を刺激する。
何とは無しに、詰まった鼻の通りが良くなった気がしないでも無い…。
豚肉と玉葱が一緒に炒められた生姜焼きは、正に定食の基本だ。
そして、此方は生姜焼きが一体如何したら美味しく頂けるかを心得ているので、
ちゃんと別皿でマヨネーズを添えて呉れると言う心配りが素晴らしい。
生姜焼きに成り代わって御礼を言おう…。
箸で一切れ豚肉を摘み、マヨネーズを塗して頬張る。
醤油と生姜の只塩辛いだけの味付けではなく、其処に甘味が付加され、何とも言えない芳醇な風味。
確かに、僕の実家で出される様な醤油と生姜だけの味付けのも悪くはないが、
恐らくは果物系の甘味も入っていると思われるこうした生姜焼きの味付けの方が断然好みだ。
豚肉は言わずもがなだが、脂身の部位は勿論、プルンプルンで柔らかく、
赤身の部位も程好い歯応えが有りつつも、全体的に柔らかく、硬さとは無縁で最高。
其りゃ、五の付く日で、御飯の御替わりが自由なので、思わず晩でも腹拵え。
尤も、「へーちゃんラーメン」の悪夢は見ない様、程々に調節し乍らだが…。
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※2011年2月25日時点の情報です。
ID:0000302098
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