◆「大宮酒場 もつ焼きエビス参」【大宮】
…昨晩。
月給日後の華金、月末のプレミヤムフライデイ。
休前日なので、少しばかり、浮かれ気分でＲｏｃｋ❛ｎ❜Ｒｏｌｌ。
十九時に退勤し、上野駅からは宇都宮線の通勤快速の一等車に席を占め、
三五〇竓の缶麦酒を開け、一週間の疲れを癒す束の間の贅沢な時間。
大宮駅でぶらり途中下車の旅をし、二週間振りの此方へ。
引き戸を開けて中に入れば、月給取りの集団が酒盛りをしており混雑。
「無理ですね？」と訊ね、止まり木の端っこに辛うじてヨッコイショーイチ。
囂しいが、グッと堪えて我慢、我慢…。
◎「ホッピーセット（白）」五〇〇円
…座るや否や、御店主から「白！？」と声が掛かり、御願いする。
ギャルは黒、ホッピーは白と決めている…。
今回も焼酎を入れ忘れられる事も無く、致死量が入っており心丈夫だ。
心の中で「御疲れ様でした」と呟き、グイっと呷ればガツンと来る。
御通しは大根の煮物。
◎「レバ刺し」四八〇円＋「タン刺し」五五〇円
…ホッピー発注と同時に、御店主から「レバ、タン！？」と声が掛かり、
発注する物は決まっているので、すっかり読まれている…。
低温調理済みの肉刺し的な物が無いと、酒宴は始まらない。
「レバ刺し」は胡麻油と塩のテレレで頂く。
ぷりっとした弾力、コリッとした歯触り、濃厚な味わいは秀逸。
卸大蒜も確りと絡めて頂いた日にゃ、奥さん、大変ですよ。
「タン刺し」は醤油味の特製のテレレで頂く。
しっとり、むっちり、コリッと、幾つもの食感、口当たりを堪能出来、
見ての通りの綺麗な桃色で、脂が程好く入っており、豚との熱いヴェーゼを交わす。
◎「タン刺し」五五〇円＋「ハラミ刺し」五八〇円
…ホッピーも三杯を呷って空いたので、「ホッピーセット（白）」を発注。
良いじゃないか、華金だもの…。
摘みも無くなったので、再度、豚と接吻をしたくなり、序にと、
随分と久し振りに「ハラミ刺し」も頂いてみよう。
「タン刺し」は言わずもがなの旨さで、「ハラミ刺し」はむちっとして、
肉肉しさが感じられ、中々如何して、酒が進んで仕方無い。
ホッピー六杯を呷れば、時間は既に二十三時を廻ってしまう。
〆に行きたいラーメン店は、軒並み閉店ガラガラの時間なので、如何しようかしら。
～御負け～
と言う訳で、〆はカレーを飲みに毎度の「カレーハウス ＣｏＣｏ壱番屋」。
「チーズカレー」七〇一円＋「追加ソース」一一一円ー「２００ｇ」五十一円。
