◆「こだわりのうどん工房 杏樹」【大宮】
◎「カレーうどんセット」一〇八〇円
…昨日。
週末の休日もあっと言う間に過ぎ去ろうとしており、杏里は悲しみが、
Ｃ－Ｃ－Ｂはロマンティックが、僕は心のぞみぞみが止まらない…。
伴天連正月が今年はド平日の為、落ち落ち酒も呑めそうにないので、
前倒しで昨晩に宴を催してしまった為、既に愉しみも終焉を迎える。
益々、生きる希望を失った感じは否めない。
と言う訳で、備忘録代わりに簡素に。
話は遡って土曜日。
伴天連正月の宴の食材の買い出しに大宮の街へと繰り出す。
時刻は正午を廻ったばかりなので、先ずは腹拵えと行こう。
晩の宴に支障の無い様、軽めに消化の良い物が良いだろう。
大宮に長く住んでいるが、店の存在は知っているものの未訪の此方へ。
猛烈な颱風が来たら水没しそうな半地下へと階段を下り、いざ入店。
時間が早い所為か、店内は二組のみで、一先ずヨッコイショーイチ。
献立表を捲り、店外の黒板にも有った「カレーうどん」に惹かれる。
限定一〇食と言う高倍率だが、此の時間ならば未だ有ろうと発注。
止せば良いのに、御飯が付いた「カレーうどんセット」にしてしまう…。
相変わらず、堪え性も痩せる気も無い様だ。
冷水を呷り、薄ぼんやりとヂッと待ち、十五分程で配膳される。
嗚呼、何て正しいカレー饂飩なんだ。
別皿の生野菜を遣っ付けたら、蓮華を手に取り、先ずはルウから啜ろう。
蕎麦屋のカレー饂飩を思わせる和風出汁の味わいが感じられる。
然し、ルウは確りと粘度が有り、サラッとした感じは無いちゃんとした物。
筑前煮を思わせる甘辛い鶏肉、竹輪、牛蒡が具として入っており、
其の点でも「和」を思わせる、日本人がホッと安心する味わい。
饂飩は勿論、極太の武蔵野饂飩らしい麺。
噛むともっちりとして、食感と粉の感じが水団に似ていないでもない。
饂飩を啜り、其れを御数に御飯を頬張り、ルウで流し込む。
炭水化物を御数に白米を掻っ込み、カレーと言う飲み物をゴクゴクと。
旨くない訳が無いわね。
最後は残らずルウを飲み干し、汗だくで退店する冬でも汗達磨…。
