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◆「ラーメン二郎 京急川崎店」【京急川崎】
「ラーメン二郎 京急川崎店」【京急川崎】
◎「小ラーメン」六〇〇円
…今日の昼御飯に、三ヶ月半振りに訪問。
幸運な事に、待ち客無しですんなり座れた。
今回も「小ラーメン」。
仕事中なので＜野菜増し、脂増し＞のみで。
大蒜を入れられないのが悔しい限りだ。
スープは相変わらずの、甘辛く、キレの有る感じで個人的には好みだ。
麺はツルツルのストレートの平麺。
今日は麺が何だか、旨味が有って、スープと良く絡んで矢鱈と旨く感じた。
豚は、可也の厚切りで、柔らかくて箸で簡単に解れる出来。
ホロホロと肉の繊維が口の中で解れて行く。
今日の豚は当たり！
脂増しなので、背脂がゴロゴロとしており、甘味を引き立たせている。
昨日の晩から引き続き、二食連続で＜二郎系＞とは…。
幸運な事に、待ち客無しですんなり座れた。
今回も「小ラーメン」。
仕事中なので＜野菜増し、脂増し＞のみで。
大蒜を入れられないのが悔しい限りだ。
スープは相変わらずの、甘辛く、キレの有る感じで個人的には好みだ。
麺はツルツルのストレートの平麺。
今日は麺が何だか、旨味が有って、スープと良く絡んで矢鱈と旨く感じた。
豚は、可也の厚切りで、柔らかくて箸で簡単に解れる出来。
ホロホロと肉の繊維が口の中で解れて行く。
今日の豚は当たり！
脂増しなので、背脂がゴロゴロとしており、甘味を引き立たせている。
昨日の晩から引き続き、二食連続で＜二郎系＞とは…。
