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◆「ジャンクガレッジ」【東大宮】
「ジャンクガレッジ」【東大宮】
◎「まぜそば」七五〇円
…【本牧ふ頭】から首都高速道路に乗ると、真っ先に所要時間の電光掲示を見る。
五号池袋線廻りは「熊野町ＪＣＴまで９０分」、六号向島線廻りは「小菅まで７０分」。
即、向島経由で帰る事に決定。
こんな巫山戯た渋滞に嵌って、生活リズムを壊されたくない。
ルート選択が功を奏し、岩槻インターチェンジ迄は二時間弱で着いた。
と言う事で、昨日の昼間に訪店するも、行列を見て暑さが募って断念した此方へ。
前回、初めて此方の「特製まぜそば」を頂き、或る種の衝撃を受けた。
「特製まぜそば」の方は具が多い為に、余りに色々な味がしてぼやけてしまったので、
今度は普通の「まぜそば」を頂いてみる事に。
トッピングは、ニンニク、アブラ、チーズで。
然し乍ら、「特製」ではなくても見た目のインパクトは絶大！
魚粉ドッカーン、大蒜ガッツリ、後は中迄良くは見えない程。
卵黄を割り、箸でビビンバの様に掻き混ぜる。
見るからに身体には悪そう…。
麺を持ち上げてズルズルと啜ると、其の太さ故、ボキボキと言う腰が有る。
今回はチーズが糸を引くのも確認出来、円やかな味わいも感じられた。
其の一方で、大量に振り掛けられた黒胡椒の辛味が強く感じられた。
とは言え、決して辛過ぎる訳ではなく、爽やかな風味も味わえる。
萌やしはシャキシャキと、豚は柔らかいバラ肉。
大蒜の香りが食欲を増進させて呉れる。
此れは可也の麻薬性が有る食べ物だ。
今年の夏はバテずに済みそうかな…。
…【本牧ふ頭】から首都高速道路に乗ると、真っ先に所要時間の電光掲示を見る。
五号池袋線廻りは「熊野町ＪＣＴまで９０分」、六号向島線廻りは「小菅まで７０分」。
即、向島経由で帰る事に決定。
こんな巫山戯た渋滞に嵌って、生活リズムを壊されたくない。
ルート選択が功を奏し、岩槻インターチェンジ迄は二時間弱で着いた。
と言う事で、昨日の昼間に訪店するも、行列を見て暑さが募って断念した此方へ。
前回、初めて此方の「特製まぜそば」を頂き、或る種の衝撃を受けた。
「特製まぜそば」の方は具が多い為に、余りに色々な味がしてぼやけてしまったので、
今度は普通の「まぜそば」を頂いてみる事に。
トッピングは、ニンニク、アブラ、チーズで。
然し乍ら、「特製」ではなくても見た目のインパクトは絶大！
魚粉ドッカーン、大蒜ガッツリ、後は中迄良くは見えない程。
卵黄を割り、箸でビビンバの様に掻き混ぜる。
見るからに身体には悪そう…。
麺を持ち上げてズルズルと啜ると、其の太さ故、ボキボキと言う腰が有る。
今回はチーズが糸を引くのも確認出来、円やかな味わいも感じられた。
其の一方で、大量に振り掛けられた黒胡椒の辛味が強く感じられた。
とは言え、決して辛過ぎる訳ではなく、爽やかな風味も味わえる。
萌やしはシャキシャキと、豚は柔らかいバラ肉。
大蒜の香りが食欲を増進させて呉れる。
此れは可也の麻薬性が有る食べ物だ。
今年の夏はバテずに済みそうかな…。
