◆「中華そば 青葉」【大宮】
◎「つけめん」七〇〇円
…朝の五時迄カラオケで歌い、十一時には起きて洗濯機を廻し、風呂に入り、
洗濯物を干し、十二時半には家を出た。
と言うのも、土曜日に酔っ払って左目のコンタクトレンズを紛失してしまったので、
購入しに大宮の街へと出る羽目に…。
其の前に食事を何処で摂ろうかと彼是と悩んだ。
コンタクトレンズ屋が東口なので、億劫だから同じ東口で済ませたいと安易な発想から、
「風来居」と迷って、結局此方に決めた。
「中華そば 青葉」は、四月に「御徒町店」に出掛けて以来で、「大宮店」は相当久し振り。
丁度満席で、外で一分程待たされて直ぐに入店出来た。
貼り紙に、一日二〇食限定で太麺を始めた様なので訊いてみると、生憎の売り切れ…。
仕方無いので普通で我慢する。
つけダレが先に出され、麺が少し遅れて登場。
黄色味を帯びた緩やかな縮れの有る麺をサッと潜らせてズババババと啜る。
取り立てて、物凄い腰が有るとか言う特色は感じられないが、喉越しが良い。
魚介系の出汁が効いたつけダレは、今と成っては衝撃を受けなくなってしまった。
「つけ麺屋 桜」、「つけめん 蕾」、「狼煙～ＮＯＲＯＳＨＩ～」等の、
強烈なインパクトの有る店が増えて来ている大宮界隈では厳しいか…。
魚介の出汁も、雑味と言うかえぐみが感じられてしまい、塩っぱさ先に立ってしまっている。
まあ、此れが魚介系のスープの特徴と言えば特徴なのだが…。
然し、スルスルと簡単に胃袋に収まってしまう喉越しなので、
僅か三分足らずで完食し、スープ割りをしない主義なので原液の儘に飲み干して退店。
面倒臭がらずに西口迄足を伸ばせば、「つけめん 蕾」で満足度の高い物が頂けたのに…。
…朝の五時迄カラオケで歌い、十一時には起きて洗濯機を廻し、風呂に入り、
洗濯物を干し、十二時半には家を出た。
と言うのも、土曜日に酔っ払って左目のコンタクトレンズを紛失してしまったので、
購入しに大宮の街へと出る羽目に…。
其の前に食事を何処で摂ろうかと彼是と悩んだ。
コンタクトレンズ屋が東口なので、億劫だから同じ東口で済ませたいと安易な発想から、
「風来居」と迷って、結局此方に決めた。
「中華そば 青葉」は、四月に「御徒町店」に出掛けて以来で、「大宮店」は相当久し振り。
丁度満席で、外で一分程待たされて直ぐに入店出来た。
貼り紙に、一日二〇食限定で太麺を始めた様なので訊いてみると、生憎の売り切れ…。
仕方無いので普通で我慢する。
つけダレが先に出され、麺が少し遅れて登場。
黄色味を帯びた緩やかな縮れの有る麺をサッと潜らせてズババババと啜る。
取り立てて、物凄い腰が有るとか言う特色は感じられないが、喉越しが良い。
魚介系の出汁が効いたつけダレは、今と成っては衝撃を受けなくなってしまった。
「つけ麺屋 桜」、「つけめん 蕾」、「狼煙～ＮＯＲＯＳＨＩ～」等の、
強烈なインパクトの有る店が増えて来ている大宮界隈では厳しいか…。
魚介の出汁も、雑味と言うかえぐみが感じられてしまい、塩っぱさ先に立ってしまっている。
まあ、此れが魚介系のスープの特徴と言えば特徴なのだが…。
然し、スルスルと簡単に胃袋に収まってしまう喉越しなので、
僅か三分足らずで完食し、スープ割りをしない主義なので原液の儘に飲み干して退店。
面倒臭がらずに西口迄足を伸ばせば、「つけめん 蕾」で満足度の高い物が頂けたのに…。
