「三丁目にしや食堂」【日進】 - 続・ＲＯＣＫ‘Ｎ’ＲＯＬＬ退屈男

イメージ 1

　◎「牛すじコロッケカレー」七五〇円

　…昨晩、二泊三日の中部地方出張から帰還し、今日、明日と休みを充てて頂く。
　　腰の塩梅は幾分良くなったものの、今朝起きると喉が何と無く痛く、
　　熱でも出なけりゃ良いがなと、戦々恐々としている…。
　　如何せん、ポンコツ中年なので、随分とひ弱に出来ている。
　　低い空の下、乾く期待を全く持てない中、洗濯物を干し、
　　今日一日、家でパーソナルコンピューターと睨めっこで仕事をせねば成らない為、
　　取り敢えず、パーソナルコンピューターを開いて仕事を始めるが、
　　腹の虫が喚き始めたので昼御飯を摂りに、毎度の此方へと御邪魔する…。
　　又しても「とりもも肉のカリカリ焼き」にしようかとも思ったが、
　　其れでは余りにも芸が無さ過ぎ、好きな物は飽きる迄食べ続け、
　　仕舞いには食べられなくなってしまうと言う悪夢が目に見えたので、他のにする。
　　御薦めの記された黒板に「牛すじコロッケカレー」と言う見慣れない文字を発見。
　　そう言や、暫くカレーも頂いていないなと考え、コロッケが余り好きではないのも忘れて発注。
　　コロッケに関しては、学生時分、夏休み等の長期休暇の昼御飯に、
　　事有る度に祖母が出す冷凍物のコロッケがすっかりトラウマに成っている事に起因する…。
　　さて、此方で牛すじカレーを頂く事自体も豪い久し振りだ。
　　皿には、容器で成型された御飯が綺麗に盛られ、茶褐色のカレーが掛けられている。
　　其の上には丸と三角の二種類のコロッケと、ポテトサラダと福神漬が添えられている。
　　水の入ったコップに入れられた匙を手に取り、カレーを掬って頂く。
　　高血圧患者には持って来いの、味の濃いカレー。
　　牛スジのトロトロ、プルプルとしたコラーゲンの配合振りも素晴らしい。
　　矢張り、カレーはサラサラした物よりも、ドロッとした方のが好みだ。
　　水っぽいカレーは、腹を下した様な見栄えがいけない…。
　　さて、トラウマに支配されたコロッケは、此方の物に限っては心配無用。
　　丸いコロッケは、中にはじゃが芋と玉葱が入っている様で、じゃが芋の自然の甘さが感じられ、
　　濃厚なカレーと合わせると、良い組み合わせだ。
　　三角形のコロッケには、ベーコンと思しき肉片が入っており、何だか得した心持ち。
　　グリーンピースやら玉蜀黍が入ったコロッケは御免被る…。
　　コロッケにポテトサラダが付き、炭水化物好きとしては堪らない。
　　野菜は大嫌いだが、ポテトサラダは辛うじて許せる。
　　ポテトサラダに、更にマヨネーズを掛けて頂くのが好きだ…。
　　真っ赤な福神漬も良く、急に口紅を塗った婆さんの唇や、畦道に咲いた彼岸花の様な鮮やかさだ。
　　別皿の千切りキャベツもドレッシングを大量に浴びせ掛けて平らげ、
　　今週の野菜摂取事業は此れにて終了とする…。

にしや食堂　[ その他 ] - Yahoo!グルメ