◆「麺屋武蔵 二天」【池袋】
◎「二天らーめん」九五〇円＋「大盛」無料
…昨日。
もう、駄目…。
花粉症に因る睡眠不足に日中の疲労と、腰痛、花粉症のストレスが加わり、
心身共に疲労が最高潮に達し、二、三分有れば眠れそうな程。
と言う事で、至って簡素な簡易版で御勘弁を…。
池袋で同僚の方と仕事をし、十三時に昼休憩を挟む。
三月一日に新規開店の「麺屋 白神」に向かうも、店外に行列が有り、回避。
第二候補として、「麺屋 武蔵」の支店で、昨年九月に移転新装した此方を初訪店。
券売機で店名を冠した「二天らーめん」の食券を購入。
「二天」とは二種類の天麩羅、即ち、豚肉と鶏肉の揚げ物が乗るラーメン。
年甲斐も無く、ガッツリとした物を発注してしまう。
出て来た其れは、丼を覆い尽くし、麺が見えない程。
プースーは豚と鶏を長時間煮込み、魚介をきかせた物と言う触れ込みで、
「麺屋 武蔵」の味と分かる、やや酸味が有り、醤油の味わいが立っており、
魚介の風味が効いており、其の昔は秋刀魚を出汁に使用していた様だが、今は違うのか。
麺は縮れの有る平打ちの太麺で、ピロピロとしつつも、もっちりとした弾力が有る。
豚天は衣に青海苔が塗されており、下味は何だか洋風な感じがしなくもない。
鶏天は唐揚げの様な感じで、カリカリとしている。
然し、此れだけの揚げ物が乗ると、見ているだけで胸焼けがして来る…。
そんなに無くても良い。
然し、思いの外、胃凭れする様な事も無く、何とか平らげられたので安堵する。
其れにしても、食後は花粉症も相俟って、矢鱈と喉が渇く…。
今日は此れにて、バッハハーイ。
もう、駄目…。
花粉症に因る睡眠不足に日中の疲労と、腰痛、花粉症のストレスが加わり、
心身共に疲労が最高潮に達し、二、三分有れば眠れそうな程。
と言う事で、至って簡素な簡易版で御勘弁を…。
池袋で同僚の方と仕事をし、十三時に昼休憩を挟む。
三月一日に新規開店の「麺屋 白神」に向かうも、店外に行列が有り、回避。
第二候補として、「麺屋 武蔵」の支店で、昨年九月に移転新装した此方を初訪店。
券売機で店名を冠した「二天らーめん」の食券を購入。
「二天」とは二種類の天麩羅、即ち、豚肉と鶏肉の揚げ物が乗るラーメン。
年甲斐も無く、ガッツリとした物を発注してしまう。
出て来た其れは、丼を覆い尽くし、麺が見えない程。
プースーは豚と鶏を長時間煮込み、魚介をきかせた物と言う触れ込みで、
「麺屋 武蔵」の味と分かる、やや酸味が有り、醤油の味わいが立っており、
魚介の風味が効いており、其の昔は秋刀魚を出汁に使用していた様だが、今は違うのか。
麺は縮れの有る平打ちの太麺で、ピロピロとしつつも、もっちりとした弾力が有る。
豚天は衣に青海苔が塗されており、下味は何だか洋風な感じがしなくもない。
鶏天は唐揚げの様な感じで、カリカリとしている。
然し、此れだけの揚げ物が乗ると、見ているだけで胸焼けがして来る…。
そんなに無くても良い。
然し、思いの外、胃凭れする様な事も無く、何とか平らげられたので安堵する。
其れにしても、食後は花粉症も相俟って、矢鱈と喉が渇く…。
今日は此れにて、バッハハーイ。
