「松屋」【宮原】

◆「松屋」【宮原】

　◎「黒酢なめこハンバーグ定食」五八〇円

　…昼間の「家系」ラーメンの凭れが残る中、
　　晩御飯は簡単に済まそうと思い訪問。
　　「松屋」を訪れるのは、豪い久し振りな気がする。
　　新メニューの「黒酢なめこハンバーグ定食」。
　　＜滑子＞と言う響きに惹かれた。
　　実家に居る時分から、家でハンバーグを食べる際は、
　　ハンバーグの上に紫蘇の葉を敷き、
　　其の上に大根卸しを掛け、
　　更に其の上に瓶詰めのなめ茸を掛けて食べるのが好きだった。
　　なので、ハンバーグと滑子の取り合わせに興味が有った…。

　　いざ頂くと、ハンバーグが箸で切り辛い硬さだったのが残念。
　　五八〇円では仕方の無い所か。
　　黒酢が余り得意ではなかったが、然程、嫌味は感じなかった。
　　滑子やなめ茸の類は実に旨い！
　　ツルツル、ヌルヌルとした食感が良い。
　　
　　今度は、同じく新メニューの「豚テキ定食」五八〇円かな…。