「中華食べ放題酔龍」【元町・中華街】 - 続・ＲＯＣＫ‘Ｎ’ＲＯＬＬ退屈男

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◆「中華食べ放題酔龍」【元町・中華街】

　◎「ランチバイキング」八九〇円

　…昨日。
　　普段の業務ではなく調査の仕事で、関内～みなとみらい～横浜駅周辺を彷徨った。
　　同僚の方と一緒で、昼御飯は時間的、場所的にも丁度良かったので、中華街で済ます事に。
　　何年振りだろうか…。
　　第一、中年のおっさんが二人して来る様な場所ではないわな…。
　　当然の事乍ら、数多の中華料理店が軒を連ね、何処に入って良いかも分からない。
　　安くて、沢山食べられる方が良いだろうと、「ランチバイキング８９０円」と言う看板を見、
　　脇道を入った「酔龍」と言う店に飛び込んだ。
　　前払いで八九〇円を支払い、案内された席には御飯、スープ、皿が置かれており、
　　後は自由に皿を持って、料理を取りに行けば良いらしい。

　　先ずは三品。
　　「蒸し鶏」は冷菜で、脂身がプルプルとしていて中々。
　　麦酒の摘みには持って来いだろう。
　　塩味ベースのテレレが掛かっている。
　　「エビと玉子のチリソース」と思しき物。
　　此の手の物には目が無く、プリップリの海老が多少の辛味を纏って、ケチャップ味をしている。
　　玉子が辛さを円やかにしているのか、辛味も程好く仕上げられている。
　　最後は、鶏肉を骨ごと揚げた物だろうか。
　　骨っぽくて、食べ出が無かったのでサラリと流そう…。

　　皿が空いたので取りに立ち、二品盛って来る。
　　「青椒肉絲」だろうか。
　　其れにしても筍ばかりで肉の気配が感じられない…。
　　まあ、筍の歯触りが良いので許そう。
　　「若鶏の甘酢がけ」は、言ってみれば酢豚の鶏肉版。
　　余計な野菜は取らずに、鶏肉だけを三つばかり装う。
　　適度な酸味で、味付けは先ず先ず。

　　続いては、中華料理の基本、「マーボ豆腐」。
　　流石に此れだけ液状なので、一皿に何品も盛り切れず、麻婆豆腐に専念する。
　　辛さは然程強くなく、山椒の風味も効いていない。
　　勿論、「丸美屋」とは違うが、逆に「丸美屋」の方が良かったりしなくもない…。
　　白米の上に豪快にぶっ掛けて「麻婆丼」でも良かろう。

　　まだ食べる…。
　　「きくらげと玉子炒め」は玉子が固まってしまって、フワフワ感が害われている。
　　味付けは塩味であっさり目だが、全体的に物足りなさは否めない。
　　「豚モツの冷製」は、ハチノスが入っており、此れが柔らかくプルンとしている。
　　プリン体フェチには堪らず、夏場の酒の摘みには最適だろう。
　　お次は「肉団子」。
　　随分と大きく、二個取ろうとしたが断念して正解だった…。
　　「イシイのおべんとくん」の五倍位は有ろうか。
　　此の肉団子一個で、丼飯一膳は軽く行けるだろう…。