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昨晩は家で呑んだ後、「和匠喜酒 かもん」に麦酒だけ呑みに出掛け、
今日の御飯はビビンバ
其の後、独りで更に呑みに行き、雨に降られて午前三時半に帰宅…。
傘も差さずに宮原…、ロス・インディオス＆シルヴィアか！
酒浸りの所為で身体が重く、寝起きも頗る悪い。
今朝も目覚めれば正午前…。
今に本当、具合が悪く成るに違いない…。
既に昼とも成れば、空腹感を覚え、腹の虫が喚き散らしている。
例によって、月末の赤貧生活期間なので、滅多にしない自炊を試みる。
一昨日、スーパーマーケットに寄った折、精肉コーナーの片隅で見付けた「ビビンバセット」。
特に意味は無いが、何とは無しにビビンバが食べたくなった。
と言うより、別段、他に取り立てて食べたい物が無いに過ぎないのだが…。
重たい身体を擡げ、炊飯器で米を炊き、白米の上に「ビビンバセット」を盛るだけ。
要は、萌やし、菠薐草、大根、薇のナムル。
此れ等を盛り、付属のタレを掛け、後は匙でグチャグチャに混ぜ合わせるだけ。
此れならば、面倒臭がりで不器用な僕でも比較的容易に出来る。
頂いてみると可も無く不可も無く、飛び上がる程に旨いと言う訳ではないが、普通に美味しく頂ける。
只、肉類が一切入っていないのが悔しい…。
