続・ROCK‘N’ROLL退屈男

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「三丁目 にしや食堂」【日進】

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◆「三丁目 にしや食堂」【日進】


 ◎「鶏の唐揚げ定食」六五〇円

 …昨晩は寄席終わりに、上野のガード下の串揚げ屋で酒を呷り、午前零時に宮原へと戻り、
  「和匠喜酒 かもん」に雪崩れ込み、更に仕上げの麦酒を呑み散らかして帰宅。
  マスターに車で送って貰うも、何時に着いたかも分からず、其の儘、轟沈…。
  呑んだくれは此れだから困る…。
  そんな訳で、今朝は十一時半に起床し、風呂に入り、ぼんやりする。
  十三時に迫る頃、二日酔いから脱却すべく、昼御飯を摂りに毎度の此方へと御厄介に…。
  今日の御薦めは「さんまフライ」、「うな玉丼」等が有るが、今回は原点回帰で此れ。
  「鶏の唐揚げ定食」を御願いする。
  此の所、此の「鶏の唐揚げ定食」が準備中の時に勝ち合ってしまい、
  暫く此の味から遠ざかっていたので、是非とも頂いておきたかった…。
  スポーツ新聞で阿部慎之助の打棒大爆発の記事を読んでいると、香ばしい香りと共に遣って来る。
  ん~、此のこんがり狐色が懐かしい感じさえする。
  見ているだけで美味しいの手に取る様に分かる…。
  然し、見ているだけでは勿体無いので、割り箸を割り、其の狐色を一つ摘む。
  別皿のマヨネーズを塗し、大きな口を開いて頬張る。
  其の刹那、プリップリの鶏肉の弾力が感じられ、しっかりと噛み締める。
  ジュワ~っと肉汁が溢れ出し、絶妙な味付けが堪能出来る。
  此の味付け、素晴らしいとしか言い様が無い。
  マヨネーズのコッテリとしたコクが唐揚げ全体を纏い、更に旨さを付加している。
  唐揚げにマヨネーズ、焼き蕎麦にマヨネーズ、お好み焼きにマヨネーズ、ポテトサラダにマヨネーズ…。
  こうでないと困る…。
  皮の部位はカリカリで、脂が染み出し、実にジューシーな味わい。
  矢張り、鶏の唐揚げは定食の王様だ。
  付け合わせの千切りキャベツ、ゲッティーサラダも唐揚げの味で誤魔化しつつ完食。
  此れ又、有り難い滑子の味噌汁もツルンと啜り、二日酔いを跳ね除ける…。

にしや食堂 [ その他 ] - Yahoo!グルメ

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住所: 埼玉県さいたま市北区日進町3丁目225
営業時間、定休日:
最寄り駅: 日進(埼玉県)
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※2009年9月11日時点の情報です。
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