「Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｓａｋｕｒａ」【石岡】 - 続・ＲＯＣＫ‘Ｎ’ＲＯＬＬ退屈男

　◎「ツインセットＣ（ポークスパイスとほたてとイカのバター焼）」一七三九円

　…昨日。

　　草臥れ果てて辿り着いた週末の休日。

　　こうも暑いのだから、大人しく家でヂッとして居ようとも思うのだが、

　　家に居たら居たで、何もせず寝て、気付けば夜で、絶望感に襲われる。

　　家に居るより、冷房の効いた自動車で出掛けた方が良いと判断。

　　数少ない趣味である「ケータイ国盗り合戦」の「夏の陣」、茨城県の「将玉泉」、

　　「常陸国総社宮」、「雨引観音」を攻略すべく、朝九時に出立。

　　東京環状、県道二号さいたま栗橋線、国道一二五号線で古河市に入り、

　　県道五十六号つくば古河線を東に走り、正午に石岡に到着。

　　常陸國總社宮を参拝し、筑波山へ移動を開始する前に、先ずは腹拵え。

　　つくば市内の有名なラーメン店でも良かったが、混雑に巻き込まれたくなく回避。

　　其の昔、仕事で茨城県を担当していた折、石岡市に来た際に見付け、

　　何度か御邪魔した事の有る此方に、二〇〇九年十二月二十五日以来、

　　実に八年八ヶ月振りに訪店してみる。

　　店内の客は、八割方が女性客で、大方、還暦を超えている…。

　　そんな中、運良く空席も有り、女中さんに促されてヨッコイショーイチ。

　　一方、女中さんは学生と思われ若く、不慣れな感じだが粒揃いだ。

　　さて、昼時のメニューを眺めれば、様々な組み合わせの物が有って大いに迷う。

　　「ツインセットＡ（おろしハンバーグとミックスフライ）」も良し、

　　「ツインセットＢ（チキンスパイスとロースかつ）」も良し、

　　「ツインセットＣ（ポークスパイスとほたてとイカのバター焼）」も良し、

　　「フライドチキングラタン」、「ビーフシチューセット」、「ドリアセット」、

　　其の他、様々な味のハンバーグ、ビフテキ、様々な味の豚肉・鶏肉料理、

　　揚げ物、ザーピー、タングラと、蠱惑的過ぎて、生きているのが辛い…。

　　学生時分に進路を決めた時以上に悩みに悩み、「ツインセットＣ」を発注。

　　飲料は冷やし珈琲で御願いする。

　　厨房が垣間見え、三人体制で調理し、接客も三人体制。

　　引っ切り無しに訪れる客、多種多様な献立を捌くのだから大変だわぃ。

　　さてさて、腹の虫が喚き始めた所で、盆に乗せられて配膳される。

　　乗り切らない程で、選り取り見取り、五月みどり・小松みどり姉妹。

　　何から頂こうか、此れ又、迷ってしまう。

　　先ずは生野菜を遣っ付けた後は、「ポークスパイス」とやらから頂こう。

　　「スパイス」と言う名の通り、香辛料や黒胡椒のピリッとした味わいで、

　　豚肉はさっくりと噛み切れ、豚トロの様な脂身も付着していて旨い。

　　此れは麦酒に間違い無く合うだろうが、呑めないのが返す返すも残念でならない。

　　此方の付け合わせは人参と隠元。

　　続いては、「ほたてとイカのバター焼」を、檸檬を搾ってから頂く。

　　牛酪の風味が実に香り高く、烏賊は軟らかく、帆立貝は貝柱が確りとしていて、

　　紐も食感が良く、肝の部位も魚卵の様な感じで旨い。

　　御飯には卓上の塩を振り掛け、此れ等、魅惑的な御数と頂けば最高だ。

　　定食には他にプースー、御香香、生野菜、小海老の唐揚げ、珈琲牛乳車厘が付く。

　　懐かしの味だったが、健在で嬉しいわね…。

～御負け～